Поиск по сайту

Простые рецепты супов из ягод и фруктов

ягодыСуп-пюре из свежих ягод

Возьми полкилограмма любых ягод (клубника, вишня, малина), вымой и протри ягоды через сито. Сделай сироп из 2 стаканов воды и половины стакана сахарного песка. Смешай ягоды с сиропом. Суп готов! Подавай со сметаной и ванильными сухариками.

Фруктовая окрошка

Любишь готовить окрошку? Правильно делаешь! Она утоляет жажду и не содержит в себе много калорий. Рецептов окрошки существует великое множество, но мы предлагаем приготовить её из фруктов.

Для такой окрошки тебе понадобится то же, что и для обычной: три свежих огурчика, одна отварная картошка, 2 отварных яйца, зелень и сметана. Только вот вместо кваса в ней используется фруктовый отвар.

Готовить его очень просто: залей 100 грамм сушенных яблок 2 стаканами кипятка, доведи до кипения и оставь на пару часов, чтобы настой настоялся.

Вместо яблок ты можешь взять ревень или шиповник. Процеди фруктовый настой, залей им измельченные продукты, добавь пару чайных ложек лимонной кислоты. При необходимости сахар и соль. Подавай со сметаной.

Окрошка из ягод с творогом

Доведи до кипения стакан воды, добавь в кипяток 2-3 штучки гвоздички, накрой крышкой и оставь на 10 минут. В это время перетри 100 грамм творога через сито. Залей творог остывшим гвоздичным отваром.

400 грамм клубники или малины залей смесью кефира и воды (всего 2 литра), добавь пару столовых ложек меда и творог с отваром гвоздики. Наслаждайся вкусом!

Приятного аппетита.

Вера Стройная с любовью специально для сайта Простые рецепты

Оставить комментарий к простому рецепту Простые рецепты супов из ягод и фруктов

Comment